newshop

ΙΣΤΟΡΙΑ

Το μυστικό της επιτυχίας μιας επιχείρησης που νικάει το χρόνο, δεν είναι μόνον η άφθαστη ποιότητα και γεύση. Είναι φυσικά η οικογενειακή παράδοση. Ο Θωμάς Μπιτσόπουλος (4η γενιά) μαζί με τον Γεώργιο Μπιτσόπουλο γράφουν σήμερα τη νεώτερη ιστορία του ΑΡΙΣΤΟΚΡΑΤΙΚΟΝ. Ο Γεώργιος Μπιτσόπουλος παρέλαβε τη σκυτάλη από τη μητέρα του Τούλα Μπιτσοπούλου.
Όλα ξεκίνησαν όταν ο παππούς του Παναγιώτης Καρράς ήρθε το 1928 από το Βασιλικό Πωγωνίου της Ηπείρου στην Αθήνα, για να επενδύσει το επιχειρηματικό του δαιμόνιο σ᾽ένα σοκολατένιο όνειρο. Στον αριθμό 2 της οδού Βουκουρεστίου δίπλα στο καφενείο του Ζαχαράτου, το ΑΡΙΣΤΟΚΡΑΤΙΚΟΝ θριάμβευσε, έγινε το σήμα κατατεθέν των bon-viveurs, έδωσε το δυναμικό ελληνικό παρόν στη διεθνή αριστοκρατία της σοκολάτας και άνοιξε νέους δρόμους γέυσης, ποιότητας κι έμπνευσης στη ζαχαροπλαστική. Το Φεβρουάριο του 1939 ήρθε και η επίσημη αναγνώριση.  Το ΑΡΙΣΤΟΚΡΑΤΙΚΟΝ κέρδισε το Χρυσό Μετάλλιο στη Διεθνή Βιομηχανική και Ειδική Έκθεση Ζαχαροπλαστικής της Άθήνας.
Το 1960 η πρώτη ελληνική confiserie μετακόμισε στον αριθμό 6 της οδού Βουκουρεστίου, απέναντι από το κινηματοθέατρο Παλλάς. 
Η Μαρία Κάλλας προμηθευόταν ανελλιπώς το αγαπημένο της κουτί με γροθιές από φιστίκια, η Τζάκι Κέννεντυ προτιμούσε λουκούμια με άρωμα τριαντάφυλλο και βανίλια, και η Γκρέις Κέλλυ φιστίκια καραμελέ, όπως μαρτυρά και η φωτογραφία.
Η Βασίλισσα της Ισπανίας Σοφία, προτιμάει τα φυλλαράκια μέντας και δεν ξέχνα να επισκευθεί το ΑΡΙΣΤΟΚΡΑΤΙΚΟΝ κάθε φορά που βρίσκεται στην χώρα μας.
Από το 1983 στο σοκολατένιο χάρτη έχει προστεθεί το κατάστημα της Κηφισιάς που τροφοδοτεί καθημερινά τα βόρεια προάστια με γλυκά ῾της ημέρας῾ χάρη στη προσωπική φροντίδα της Δέσποινας Μπιτσοπούλου, συζύγου του ιδιοκτήτη.
Το 1994 το κατάστημα του κέντρου της Αθήνας, μεταφέρθηκε στον αριθμό 9 της οδού Καραγεώργη Σερβίας, σ᾽ένα πολυτελή χώρο σχεδιασμένο από τον αρχιτέκτονα Δημήτρη Ρίζο.
Το 2010 έρχεται το νέο μας κατάστημα, ηλεκτρονικό μέσω διαδικτύου αυτή την φορά. Με το e-shop έχουμε την δυνατότητα να συνδυάζουμε τις παραδοσιακές αξίες με την σύγχρονη πραγματικότητα.
Το 2012 το κατάστημα του Συντάγματος μεταφέρεται στην οδό Βουλής 7, σε μεγαλύτερο χώρο για την καλύτερη εξυπηρέτηση των πελατών μας.
Οι παραδοσιακές αξίες, το μεράκι και η πίστη στη παράδοση του Γιώργου Μπιτσόπουλου, της συζύγου του και του μεγαλύτερου υιού τους συνεχίζουν σήμερα με συνέπεια και επιτυχία τη φιλοσοφία του παππού.

© All right reserved www.aristokratikon.com - Βουλής 7 Σύνταγμα 10562. Τηλ.: +30 210 32 20 546

Designed by Art studio PHOTOS BY REFLECTOR STUDIO Powered by Selector connect